Vegetarijanska prehrana donosi mnoge prednosti za zdravlje kada je pravilno planirana. Uključivanje raznovrsnog povrća, voća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i mahunarki može poboljšati rad srca, smanjiti razinu kolesterola i poboljšati probavu.
Studije pokazuju da vegetarijanci imaju manji rizik od srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i dijabetesa tipa 2. Osim toga, pravilna vegetarijanska prehrana pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine i poboljšava energiju i opću vitalnost.
Uključivanje hrane bogate vlaknima, antioksidansima i vitaminima jača imunitet i smanjuje upale u tijelu. Međutim, važno je osigurati dovoljan unos proteina, željeza i vitamina B12 kako bi tijelo dobilo sve potrebne nutrijente.
Pravilno planirana vegetarijanska prehrana može biti zdrav i održiv način života koji doprinosi dugoročnoj dobrobiti tijela i duha.